ハンバーガーのパン生地のバンズを作りました。
卵とバターとスキムミルクも入っています。
甘めのほうがいいのかなーと思って砂糖も入れておきました。
断面を見ると、均一には膨らんでいます。
もう少し良く膨らんで柔らかいほうが良いのかなーとは思いますが、一応のところ今の時点でのレシピを並べています(- -)!
キュウリがあったのでキュウリバーガー🥒にしました。
卵入りのパンを高い温度で短時間で焼くと、卵に火が通り切らないというか…においが悪くて、あまり美味しくないです。
今度作る時はもっと焼き色も薄くても良いかな～と思いました。
