昨日宅配で届きました。 冷凍カシスです。 砂糖と合わせたらこんな感じ(-.-) シロップ上手くできるかな。 今日から１週間置いておきます。 たんぱく質分解酵素について調べた。 たんぱく質分解酵素が多く入っている食品では、酵母エキスは作れるけど、パンに…