一応ホテルブレッドみたいになりました。 小麦粉150gで作っています。 普通の食パンのレシピは小麦粉200gで作ったけど、他の食パンは150gです。 酵母種が上手くできていたら、大きいパンも作れるかな～ インターネットで検索していたら論文を見つけました。 …