miruku blog

天然酵母パンなどレシピを考えています。

2023-06-01から1日間の記事一覧

ブルーベリーのパン

ブルーベリーのパンを作った。 ワンローフと言います。 数百グラムの大きい生地を大きく焼き上げたパンのことです。 ブルーベリーは、保存期間が長くなると赤いぶつぶつが出てきて、以前処分してしまった。 開封後は早めに使い切ったほうが良いです(- -) 赤…